Souplantation Maisbrot (Nachahmer) Rezept – Abendessen, dann Dessert

Souplantation Cornbread (Copycat) sind butterartige Maisbrot-Muffins mit ganzen Körnern, genau wie das Original. Perfekt zu Suppe oder Chili!

Klassisches Maisbrot ist das perfekte Beilage zusammen mit Ihrem Favoriten zu dienen Suppenrezepte und andere Komfortgerichte. Dieses Rezept macht die perfekten Buttermilch-Maisbrot-Muffins, die so schmecken, wie sie früher bei der Souplantation hergestellt wurden.

Querschnitt des Souplantation Cornbread Laibs

SOUPLANTATION CORNBREAD (COPYCAT)

Dieses feuchte Maisbrot-Rezept besteht aus Maiskörnern, Buttermilch, Zucker, Rahmmais und anderen füllenden Zutaten. Es ist das perfekte Maisbrot mit einer knusprigen Kruste und butterweichen Krümeln. Die butterartigen Maismuffins sind ein perfekter Nachahmer von Souplantations Rezept. Perfekt zum Eintauchen Klassisches Rindfleisch-Chili für das ultimative beruhigende Abendessen.

Souplantation Maisbrot Zutaten in Rührschüssel

Eines der besten Gerichte bei Souplantation war das köstliche Rezept für Maismuffins. Leider ist Souplantation jetzt weg, so dass Sie das leckere Maisbrot nicht direkt von der Quelle bekommen können. Wir haben das Rezept wirklich verpasst und dachten, wir würden dieses veröffentlichen, damit wir alle noch Souplantation Cornbread Muffins aus unserer eigenen Küche genießen können. Die gute Nachricht ist, dass das Maisbrotrezept 2007 von Souplantation geteilt wurde. Dieses Rezept ist also absolut authentisch!

Souplantation Maisbrotteig in Mini-Laib Pfanne

Im Gegensatz zu Pfannenmaisbrot oder Maisbrot, das in einer Auflaufform hergestellt wird, wird dieses Rezept in Muffinbechern hergestellt. Mit dem Corn Muffin-Rezept müssen Sie das Maisbrot nicht in Quadrate schneiden, und Sie haben weniger Krümel. Die Herstellung von Maisbrot in Muffinformen eignet sich besonders für die einfache Aufbewahrung, wenn Sie sie für später einfrieren möchten.

Sie können die Maisbrot-Muffins halbieren und etwas geschlagene Honigbutter, normale Butter oder sogar vegane Butter in die Mitte geben, solange sie noch warm sind. Die Maisbrot-Muffins schmecken innen noch feuchter und reich an geschmolzener Butter. Sie können sie zum Abendessen oder als Snack alleine genießen.

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TIPPS FÜR DIE HERSTELLUNG VON SOUPLANTATION CORNBREAD (COPYCAT)

  • Vorbereitungszeit: Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 350 Grad. Sprühen Sie dann Ihre Muffinformen mit Antihaft-Kochspray ein. Sie können auch eine quadratische Backform verwenden, um Buttermilch-Maisbrot-Quadrate herzustellen. Wenn Sie kein Kochspray haben, können Sie die Muffinschalen auch mit Muffinfolien auskleiden.
  • Nasse Mischung: Milch, Buttermilch, Maiskörner, Rahmmais, Zucker, Öl, Ei und Maismehl in eine Rührschüssel geben und verquirlen. Mischen Sie weiter, bis die Zutaten größtenteils glatt sind.
  • Trockenmischung: Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel zusammen sieben. Sobald die trockenen Zutaten kombiniert sind, gießen Sie die feuchten Zutaten ein. Den Maisbrotteig verquirlen, bis alles gut vermischt ist, ohne zu viel zu mischen.
  • Backen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und geben Sie das Maisbrotrezept in den vorgeheizten Ofen. 18-20 Minuten backen, bis die Ränder schön goldbraun sind.

Souplantation Maisbrotbrote in Mini-Laib-Pfanne

VARIATIONEN ÜBER SOUPLANTATION CORNBREAD (COPYCAT)

  • Mehl: Anstelle von Allzweckmehl können Sie Weizenmehl, Hafermehl, weißes Reismehl oder Maismehl verwenden, um das Maismehl in den trockenen Zutaten zu begleiten.
  • Käse: Sie können kurz vor dem Servieren etwas geriebenen Cheddar-Käse über das Maisbrot streuen. Neben Cheddar-Käse können Sie auch Mozzarella, frischen Pecorino, Queso-Fresko, Schweizer oder Pepper Jack-Käse verwenden. Legen Sie den Käse darauf, solange das Maisbrot noch heiß ist, damit es Zeit zum Schmelzen hat.
  • Süßstoff: Anstelle von normalem Kristallzucker können Sie braunen Zucker, Kokosnusszucker oder Ahornsirup verwenden.
  • Add-Ins-Ideen: Für einige köstliche Add-Ins versuchen Sie, einige gehackte grüne Chilis, rote Zwiebeln, grüne Zwiebeln oder Jalapenopfeffer zu mischen. Sie können auch einige Speckstücke oder Rinderhackfleisch untermischen.
  • Veganes Maisbrot-Muffin: Um vegane Maisbrot-Muffins zuzubereiten, müssen Sie die Milch durch Mandelmilch, Hafermilch oder einen anderen milchfreien Ersatz ersetzen. Sie sollten die Sojamilch auch durch eine milchfreie Milch-Zitronensaft-Mischung ersetzen. Verwenden Sie 1 Esslöffel Zitronensaft und 1 spärliche Tasse Milch. Sie müssen auch eifreies Maisbrot machen. Sie können das Ei durch Apfelmus, geschmolzene vegane Butter oder zerdrückte Banane ersetzen.

MAISBROT-SALAT

Sie können Souplantation Cornbread in einem einfachen Cornbread-Salat verwenden. Es ist eine großartige Beilage für ein Potluck- oder Familientreffen. Hier ist ein einfaches Maisbrot-Salat-Rezept.

  • Kombinieren Sie 1 Päckchen Ranch Dressing Mix, 1 Tasse Mayo und 1/2 Tasse Milch. Gut mischen und kühlen.

  • Schneiden Sie Maisbrot in 1-Zoll-Würfel und stellen Sie es auf den Boden einer großen Schüssel oder einer kleinen Schüssel.

  • Obere Maisbrotschicht mit 1 Dose gespülten Pintobohnen.

  • Als nächstes kann Schicht 1 Mais abtropfen lassen.

  • Top mit 1 kleinen gehackten grünen Paprika.

  • Gehackte süße Zwiebel hinzufügen.

  • Als nächstes fügen Sie 2 gehackte Tomaten hinzu.

  • Fügen Sie 2 Tassen geriebenen Cheddar hinzu.

  • Gießen Sie die Ranch-Dressing-Mischung darauf. Vor dem Servieren des Maisbrotsalats mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

REZEPTE FÜR SOUPLANTATION CORNBREAD MIT

SO SPEICHERN SIE SOUPLANTATION CORNBREAD (COPYCAT)

  • Dienen: Wenn Sie noch Maisbrot haben, können Sie es in der Speisekammer aufbewahren. Nach dem Abkühlen die Reste in Alufolie oder Plastikfolie einwickeln, damit sie 1-2 Tage in der Speisekammer bleiben.
  • Geschäft: Sie können das Copycat-Maisbrot auch abdecken oder in einen luftdichten Behälter legen, um es 1 Woche lang im Kühlschrank zu lagern.
  • Einfrieren: Legen Sie das Souplantation Cornbread in einen gefrierfesten luftdichten Behälter, um es bis zu 3 Monate im Gefrierschrank zu lagern.

Souplantation Maisbrotbrote in Mini-Laib-Pfanne

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Querschnitt des Souplantation Cornbread Laibs

Souplantation Maisbrot (Nachahmer)

  • Ausbeute: 24 Portionen
  • Vorbereitungszeit: 10 Protokoll
  • Kochzeit: 18 Protokoll
  • Gesamtzeit: 28 Protokoll
  • Kurs: Brot
  • Küche: Amerikanisch
  • Verfasser: Sabrina Snyder

Souplantation Cornbread (Copycat) sind butterartige Maisbrot-Muffins mit ganzen Körnern, genau wie das Original. Perfekt zu Suppe oder Chili!

Zutaten

  • 3/4 Tasse Vollmilch
  • 1/4 Tasse Buttermilch
  • 1 Tasse Mais
  • 1/2 Tasse Zuckermais
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel Rapsöl
  • 1 groß Ei
  • 1 1/3 Tassen gelbes Weizenmehl
  • 1 1/8 Tasse Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz-

Anleitung

Hinweis: Klicken Sie in der Anleitung auf die Zeiten, um eine Küchenuhr während des Kochens zu starten.

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor und sprühen Sie zwei 12-Tassen-Muffinformen oder eine quadratische Backform (für authentischere Maisbrotquadrate).

  2. In eine große Rührschüssel Milch, Buttermilch, Mais, Rahmmais, Zucker, Öl, Ei und Maismehl geben und gut verquirlen.

  3. Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben, dann zu den feuchten Zutaten geben und verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

  4. In die Muffinformen geben und backen 18-20 Minuten.

Ernährungsinformation

Ausbeute: 24 Portionen, Menge pro Portion: 96 Kalorien, Kalorien: 96 g, Kohlenhydrate: 17 g, Protein: 2 g, Fett: 2 g, gesättigtes Fett: 1 g, Cholesterin: 9 mg, Natrium: 73 mg, Kalium: 106 mg, Ballaststoffe: 1 g, Zucker : 4 g, Vitamin A: 49 g, Vitamin C: 1 g, Calcium: 29 g, Eisen: 1 g

Alle Bilder und Texte © zum Abendessen, dann Dessert.

Stichwort: Souplantation Maisbrot (Nachahmer)

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